IAFP公布Richard Brouillette卫生保健奖得主

该奖项是为了表彰对卫生保健专业的杰出服务

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  • 2021年7月22日
Richard Brouillette获得IAFP卫生奖

Richard Brouillette获得了2021年国际食品保护协会(IAFP)卫生奖。Brouillette是Intralox公司的商业食品卫生部门的食品安全主管,在亚利桑那州凤凰城举行的国际食品法协会年度会议上获得了该奖项。

IAFP每年颁发卫生工作者奖,以表彰为公众和食品行业服务的卫生工作者的奉献精神和卓越服务。

布劳伊莱特说:“从事食品安全和卫生工作感觉不像是真正的‘工作’。”“到目前为止,这是一次很好的经历,与人们见面,交流思想,帮助公司和个人改善卫生和食品安全项目。”

过去七年,Brouillette一直担任商业食物卫生(中心)食物安全主任,就食品行业的卫生和卫生设计提供咨询意见。在加入CFS之前,他在Mondelēz和卡夫食品公司工作了21年,在那里他担任过各种职务,包括欧洲、中东和非洲的微生物和食品安全副主任。

CFS主席乔·斯托特(Joe Stout)说:“理查德通过出色的卫生和卫生设计证明了自己是公共卫生的热心倡导者,他是公共卫生和卫生设计的不懈教师和培训者。”“他是我们在CFS的许多客户高度重视的合作伙伴,帮助建立了公司。”

在获奖后,Brouillette渴望继续为食品行业服务。

Brouillette说:“能与CFS的专家合作,为全球食品行业客户提供支持,我感到前所未有的感激和兴奋。”“我们正在倾听客户的意见,定制我们的卫生设计和卫生认证,并提供新的FoodSafe™服务,以满足他们的最大需求,我相信消费者和食品行业将在很大程度上受益。我们才刚刚开始。”

采访Richard Brouillette


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